注水猪肉和正常猪肉的区别_注水猪肉和正常猪肉有什么不同呢 世界信息
来源:互联网
2023-04-04 14:08:27
(资料图)
解答:
1、肉色不同:正常肉是暗红色,有弹性;注水肉呈鲜红色,严重者呈白色。
2、不同切面:正常肉新切面光滑;注水肉切面有明显不规则的淡红色汁液渗出。
3、用干净的吸水纸贴在新的肉上。正常的吸肉纸完全可以拿掉点燃。注水肉不能完全去掉吸水纸,去掉的吸水纸不能用火点燃。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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